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フリー転身の尾崎里紗アナ、リベンジ“リベンジ”した創作手料理がおいしそう
 ！フリアナしたおいしそにぴったやつ「夏にぴったり」「絶対美味いやつ」2024年8月22日 20時30分スポーツ報知

　６月末で日本テレビを退社し 、ー転フリーに転身した尾崎里紗アナウンサーが２２日までにアメーバオフィシャルブログを更新。身の手料ヤフー スポーツ手料理を公開し、尾崎味いファンから反響を呼んでいる 。紗理が鈴鹿

　尾崎アナは「リベンジ成功…
 ！創作 ！う夏
？」と題してブログを更新。り絶「先日のこちら覚えていますでしょうか…」「インスピレーションのまま作ったら失敗してしまった料理」と、対美家族からの反応が「不評でした笑」と明かしたブログを引用しつつ、リベンジ「ほぼ同じ食材で　異なる味付けでリベンジし…」とつづり 、フリアナしたおいしそにぴったやつ「『おいしい』もらえました！ー転！身の手料！尾崎味い！」と嬉しそうに報告。

　尾崎は「ということで　忘れないうちにレシピを残します笑」と記し、リベンジできた“豚こま肉のさっぱり炒め”の写真とともに調味料や工程などの詳細なレシピを公開した。

　１０～１５分ほどで完成したようで「調味料はポン酢しか入れていないのに　みょうがと大根おろしの辛味がアクセントになり単調にならず　さっぱり食べやすい夏にぴったりな一皿になりました」「前は醤油ベースでいろいろ加えて　微妙～な感じになった分シンプルにしてみて正解だった！！」と前回との変更点に触れながら 、リベンジの出来栄えに大満足な様子でつづり、「うまくできると嬉しいですね～」とブログを締めくくった 。

　この投稿にファンからは「本当に夏にぴったりの爽快感あるおかず」「前の濃厚なのを丼にして生卵落として食べたい」「これ。絶対美味（うま）いやつ」などの声が多数寄せられている。

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